mardi, octobre 16, 2012

Chiffres au Qatar

 Qatar a  besoin d'un million de travailleurs étrangers  pour le projet 2022.

dimanche, octobre 07, 2012

Gourmet cuisine chez Qatar Airways


Chef Ramzi Choueiri va   preparer  des plats pour les passagers du Qatar Airways .Il est un chef  reconnu mondialement . Il a  recu des prix de New York a Paris .Il a été reconnu comme le  meilleur chef dans le monde arabe par des organisations importantes telles que: le New York Times, Herald Tribune, Associated Press, L'Express, Le Courrier International, La Presse (Montréal), BBC, Radio Monte Carlo, Radio France Internationale , CNN.


 Il  est du Liban .Bon appétit

jeudi, octobre 04, 2012

Image antique du 19ème siècle




Image antique du 19ème siècle.La ville d'Istanbul avec une mosquée, la mer, les nuages ​​et la lune. Il  y a une  vrai ambience du Moyen-Orient dans ce photchrom .

mercredi, octobre 03, 2012

petit déjeuner hors du doha


Nous nous sommes ennuyés par les restaurants qui offre petit déjeuner habituel à Doha. Nous nous sommes dirigés vers Al-Wakra au hasard et nous avons été à la recherche d'endroits où manger. Nous n'avons pas aimé la sélection et enfin mon mari a décidé de nous emmener dans un restaurant pas cher. Vous savez ou les ouvriers prend leur repas .. Étonnamment, il  y avait  un étage just pour les familles et non pas uniquement des tables et des chaises-mais nous pourrions opter pour des petits chambres de style arabe traditionnel . C'était vraiment quelque chose d'inattendu pour le petit-déjeuner alors qu'e on était bien assis sur le sol en en mageant d'un petit-déjeuner arabe. C'était la meilleure sauce aux lentilles (ADAS) que j'ai jamais eu. Et le pain plat frais (Khobz) a été un match parfait avec elle. La purée de haricots avec du fromage a été intéressant (gubn maa foul) .
Nous étions assis sur un tapis propre et  nous avons eu de service courtois et l'ambiance comme à la maison.  Il y avait seulement deux choses que je n'aimais pas ... les assiettes en mélamine et les toilettes. Il y avait une forte odeur là-bas et un fil nu dans le mur. Cela me rend fou ici n Qatar - quand je tombe sur des fils nus à des endroits inattendus et je suis là avec deux petits enfants,

Je devrais citer ici le nom de restaurant - mais  je ne me souviens pas  Elle avait un nom long et Bukhari était à l'intérieur..